Culinary Arts Academy Switzerland

Culinary Arts Academy Switzerland ('İsviçre Mutfak Sanatları Akademisi'), 2005 yılında İsviçre'de kurulmuş bir aşçılık okuludur. Her ne kadar okulun resmi kuruluş tarihi 2005 olarak bilinse de ilk olarak 1991 yılında 'Culinary Arts Academy' olarak, İsviçre Lucerne'de eğitim vermeye başlamış olan kurum, kısa süre içinde büyüyerek Johnson & Wales Üniversitesi ve Lynn Üniversitesi ile iş birliği ortaklığı kurmuştur. 1996 yılında gelişmeyi sürdürerek Florida International University ve University of Massachusetts - Amherst ile de ortaklıklar kuran Mutfak Sanatları Akademisi, 2011 yılında Swiss Education Group'a katılmış ve adı 'Culinary Arts Academy, Switzerland' olarak değiştirilmiştir. Le Bouveret ve Brig'de bulunan yerleşkelerinde özellikle mutfak sanatları ve aşçılık alanlarında eğitim programları sunan ve programlarının World Association of Chef Societies, International Centre of Excellence in Tourism and Hospitality Education ve EduQua tarafından akredite edildiği İsviçre Mutfak Sanatları Akademisi, 300'den fazla öğrenciye yükseköğrenim olanakları sağlamaktadır.